مواد لازم
شکلات گرم کاراملی با موز
۶
مواد اصلی
کره
۱ قاشق غذا خوری
دارچین
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
۱/۱۶ قاشق چای خوری
آب
۲ فنجان
شیر
۲ فنجان
رازیانه
۱/۸ قاشق چای خوری
موز
(برش خورده - اختیاری)
به مقدار لازم
شکلات
(خرد شده)
۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای
۵۰ گرم
آرد ذرت
۱/۴ فنجان
موز
(نازک برش خورده)
۱ عدد
شکر قهوه ای
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شکلات گرم کاراملی با موز
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تو یه ماهی تابه بزرگ، ۱ عدد موز، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کره، دارچین و نمک رو مخلوط کرده و حدودا ۲ دقیقه روی حرارت شعله متوسط میذاریم تا موزها کاراملی بشن.
۲
سپس موزها رو تو مخلوط کن با شیر مخلوط میکنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد.
۳
مجددا ماهی تابه رو روی حرارت میذاریم و توش آب میریزیم زمانی که آب گرم شد، آرد ذرت رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشه.
۴
حالا حرارت رو کم کرده، مخلوط موز کاراملی، شکلات، ۵۰ گرم شکر قهوه ای و رازیانه رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه.
۵
شکلات گرم آماده ست. در صورت دلخواه قبل از سرو میتونیم با موزهای برش خورده تزئین کنیم.
نظرات طرز تهیه
شکلات گرم کاراملی با موز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرم کارامل ۲
شکلات با مغز کرم نعنایی
سیب شکلاتی کاراملی
بادام هندی با روکش شکلات کاراملی
چای دارچین پرتقالی
اسپرسو با قوری موکا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
